Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Tzatziki to tradycyjny grecki dip, który przygotowuje się na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem czosnku i ogórka. Dip świetnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw. Przepis jest banalnie prosty.

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięsDip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Składniki

  • 3–4 cm zielonego ogórka
  • 50 g jogurtu naturalnego gęstego lub twarożku kanapkowego (3-5 proc. tłuszczu)
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Przepis

  • Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
  • Wymieszaj ogórka z jogurtem, koperkiem i olejem.
  • Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Wymieszaj i dopraw do smaku.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Gdy tylko je widzę, od razu kupuję i dodaje do wielu dań. Złoto dla mózgu i wątroby
Gdy tylko je widzę, od razu kupuję i dodaje do wielu dań. Złoto dla mózgu i wątroby
Znajomi oszaleją na widok pizzy. Właśnie taką zajadają się bohaterowie amerykańskich filmów
Znajomi oszaleją na widok pizzy. Właśnie taką zajadają się bohaterowie amerykańskich filmów
W Norwegii jedzą na śniadanie. Ma smak karmelu i wspiera kości
W Norwegii jedzą na śniadanie. Ma smak karmelu i wspiera kości
Pod żadnym pozorem nie zalewaj ich wrzątkiem. Będą smakować okropnie i stracą właściwości
Pod żadnym pozorem nie zalewaj ich wrzątkiem. Będą smakować okropnie i stracą właściwości
Kiedy jeść siemię lniane? Najważniejsza jest jedna kwestia
Kiedy jeść siemię lniane? Najważniejsza jest jedna kwestia
Natrzyj schabowe przed panierowaniem. Będą smaczniejsze i bardziej kruche niż moczone w mleku i cebuli
Natrzyj schabowe przed panierowaniem. Będą smaczniejsze i bardziej kruche niż moczone w mleku i cebuli
Jajecznicę smażę tylko na tym tłuszczu. Jest zdrowsza niż na oleju czy zwykłym maśle
Jajecznicę smażę tylko na tym tłuszczu. Jest zdrowsza niż na oleju czy zwykłym maśle
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Naturalnie pobudza i pomaga regulować poziom cukru
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Naturalnie pobudza i pomaga regulować poziom cukru
Powinno być obowiązkowe w diecie kobiet po 50-tce. Kupisz w każdym sklepie
Powinno być obowiązkowe w diecie kobiet po 50-tce. Kupisz w każdym sklepie
W sezonie zajadamy się nią bez opamiętania. Ma w sobie groźną toksynę
W sezonie zajadamy się nią bez opamiętania. Ma w sobie groźną toksynę
Czy myślałeś o tym, by jeść migdały codziennie? Tak będą działać na twój organizm
Czy myślałeś o tym, by jeść migdały codziennie? Tak będą działać na twój organizm
Zbija cholesterol i pomaga schudnąć. Chinki piją zamiast zwykłej herbaty
Zbija cholesterol i pomaga schudnąć. Chinki piją zamiast zwykłej herbaty
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟