Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Tzatziki to tradycyjny grecki dip, który przygotowuje się na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem czosnku i ogórka. Dip świetnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw. Przepis jest banalnie prosty.

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięsDip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Składniki

  • 3–4 cm zielonego ogórka
  • 50 g jogurtu naturalnego gęstego lub twarożku kanapkowego (3-5 proc. tłuszczu)
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Przepis

  • Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
  • Wymieszaj ogórka z jogurtem, koperkiem i olejem.
  • Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Wymieszaj i dopraw do smaku.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Polacy rzadko kupują to mięso, a szkoda. Jest napakowane białkiem i ma mniej tłuszczu niż wołowina
Polacy rzadko kupują to mięso, a szkoda. Jest napakowane białkiem i ma mniej tłuszczu niż wołowina
Babcie piły tę wodę na okrągło. Łagodziła uczucie ciężkości po jedzeniu
Babcie piły tę wodę na okrągło. Łagodziła uczucie ciężkości po jedzeniu
Trafisz na nią tylko przypadkiem. Ta ryba to świetne wsparcie dla mózgu i tarczycy
Trafisz na nią tylko przypadkiem. Ta ryba to świetne wsparcie dla mózgu i tarczycy
Placki ziemniaczane robię bez mąki. Smakują nawet teściowej
Placki ziemniaczane robię bez mąki. Smakują nawet teściowej
Wiele osób omija je obojętnie w sklepie. Wymiatają złogi z jelit jak miotełka
Wiele osób omija je obojętnie w sklepie. Wymiatają złogi z jelit jak miotełka
Nie czekaj na kanie do jesieni. Te wiosenne grzyby mają obłędne kapelusze, a w lesie prawie nikt ich nie rusza
Nie czekaj na kanie do jesieni. Te wiosenne grzyby mają obłędne kapelusze, a w lesie prawie nikt ich nie rusza
Polska super bulwa za grosze. Chroni przed wirusami i "czyści" jelita jak miotła
Polska super bulwa za grosze. Chroni przed wirusami i "czyści" jelita jak miotła
Polki uważają, że to najzdrowszy olej. Fatalnie wpływa na serce
Polki uważają, że to najzdrowszy olej. Fatalnie wpływa na serce
Kiedyś Polacy jedli na okrągło. Dziś to zapomniane warzywo, choć dobre dla jelit
Kiedyś Polacy jedli na okrągło. Dziś to zapomniane warzywo, choć dobre dla jelit
Najbardziej tajemnicza ryba z Bałtyku. Smakuje obłędnie, a turyści ją omijają
Najbardziej tajemnicza ryba z Bałtyku. Smakuje obłędnie, a turyści ją omijają
Hiszpanie wrzucają do gara razem z ziemniakami i jedzą aż miło. Dla Polaków to uciążliwy chwast
Hiszpanie wrzucają do gara razem z ziemniakami i jedzą aż miło. Dla Polaków to uciążliwy chwast
Wszyscy pytają o ten jeden składnik. Ekspresowa sałatka pasuje na każdą okazję
Wszyscy pytają o ten jeden składnik. Ekspresowa sałatka pasuje na każdą okazję
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟