Przejdź na

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Tzatziki to tradycyjny grecki dip, który przygotowuje się na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem czosnku i ogórka. Dip świetnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw. Przepis jest banalnie prosty.

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięsDip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 3–4 cm zielonego ogórka
  • 50 g jogurtu naturalnego gęstego lub twarożku kanapkowego (3-5 proc. tłuszczu)
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Przepis

  • Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
  • Wymieszaj ogórka z jogurtem, koperkiem i olejem.
  • Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Wymieszaj i dopraw do smaku.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Nie umiesz się powstrzymać przed przekąszeniem czegoś wieczorem? Są na to sposoby
Nie umiesz się powstrzymać przed przekąszeniem czegoś wieczorem? Są na to sposoby
Wszyscy boją się ich przez cukier. Świetnie działają na jelita i dodają energii
Wszyscy boją się ich przez cukier. Świetnie działają na jelita i dodają energii
Władysław Jagiełło zachwycał się tą przyprawą. Łagodzi bóle stawów i ułatwia zasypianie
Władysław Jagiełło zachwycał się tą przyprawą. Łagodzi bóle stawów i ułatwia zasypianie
W Japonii dodają go do tłustych dań i nie tyją. Świetnie wspiera trawienie
W Japonii dodają go do tłustych dań i nie tyją. Świetnie wspiera trawienie
Zawsze marynuj mięso na grilla. To ważne dla twojego zdrowia
Zawsze marynuj mięso na grilla. To ważne dla twojego zdrowia
Wiele osób zajada się tymi kawałkami mięsa. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wiele osób zajada się tymi kawałkami mięsa. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wciąż mało popularny, a wystarczą 2 łyżki dziennie. Cholesterol spadnie, a jelita będą działać jak w zegarku
Wciąż mało popularny, a wystarczą 2 łyżki dziennie. Cholesterol spadnie, a jelita będą działać jak w zegarku
Pij rano. Zdziwisz się, jak szybko poczujesz się lżej i "posprzątasz" w jelitach
Pij rano. Zdziwisz się, jak szybko poczujesz się lżej i "posprzątasz" w jelitach
Wielu straszy tym mięsem, a może przynieść korzyści seniorom. Badania to potwierdzają
Wielu straszy tym mięsem, a może przynieść korzyści seniorom. Badania to potwierdzają
Zetrzyj i dodaj do kefiru. Przeczyści jelita, pomoże schudnąć i wzmocnić zęby
Zetrzyj i dodaj do kefiru. Przeczyści jelita, pomoże schudnąć i wzmocnić zęby
Poszukaj w sklepie i kupuj bez wahania. Może zastąpić słodycze, spowalnia procesy starzenia
Poszukaj w sklepie i kupuj bez wahania. Może zastąpić słodycze, spowalnia procesy starzenia
Do kawy dodają nietypowy składnik. Wspiera pamięć i koncentrację
Do kawy dodają nietypowy składnik. Wspiera pamięć i koncentrację
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ