Wróć na

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Tzatziki to tradycyjny grecki dip, który przygotowuje się na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem czosnku i ogórka. Dip świetnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw. Przepis jest banalnie prosty.

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięsDip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 3–4 cm zielonego ogórka
  • 50 g jogurtu naturalnego gęstego lub twarożku kanapkowego (3-5 proc. tłuszczu)
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Przepis

  • Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
  • Wymieszaj ogórka z jogurtem, koperkiem i olejem.
  • Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Wymieszaj i dopraw do smaku.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Wielu wyrzuca do kosza, a ja zalewam wrzątkiem i piję jak herbatę. Czyści jelita ze złogów
Wielu wyrzuca do kosza, a ja zalewam wrzątkiem i piję jak herbatę. Czyści jelita ze złogów
Regeneruje wątrobę, chroni przed cukrzycą. Pij szklankę dziennie przez dwa tygodnie
Regeneruje wątrobę, chroni przed cukrzycą. Pij szklankę dziennie przez dwa tygodnie
Babcia zbierała w lesie i suszyła. Te kuleczki to ratunek dla przeciążonego żołądka
Babcia zbierała w lesie i suszyła. Te kuleczki to ratunek dla przeciążonego żołądka
Nie wyglądają, ale pysznie smakują. Flaczki z karpia to hit tegorocznych świąt
Nie wyglądają, ale pysznie smakują. Flaczki z karpia to hit tegorocznych świąt
Mieszam 4 składniki z szybkim sosem i gotowe. Ta wykwintna sałatka robi furorę na imprezie sylwestrowej
Mieszam 4 składniki z szybkim sosem i gotowe. Ta wykwintna sałatka robi furorę na imprezie sylwestrowej
Jak uratować wigilijny kompot z suszu? Możesz zrobić to na kilka sposobów
Jak uratować wigilijny kompot z suszu? Możesz zrobić to na kilka sposobów
Tu nie trzymaj jedzenia na święta. Wyląduje w koszu lub wywoła rewolucję żołądkową
Tu nie trzymaj jedzenia na święta. Wyląduje w koszu lub wywoła rewolucję żołądkową
Ile można przechowywać smalec w lodówce? Wielu popełnia błąd
Ile można przechowywać smalec w lodówce? Wielu popełnia błąd
Jedno z najzdrowszych dań na świecie. Jedz, a twoje jelita będą ci wdzięczne i trawienie przyśpieszy
Jedno z najzdrowszych dań na świecie. Jedz, a twoje jelita będą ci wdzięczne i trawienie przyśpieszy
W Azji używają go do wielu dań, a Polacy raczej go nie używają. Po wigilii bardzo się przyda
W Azji używają go do wielu dań, a Polacy raczej go nie używają. Po wigilii bardzo się przyda
Bez wyrzeczeń i skrupulatnego liczenia kalorii. Trzymaj się tych zasad, a szybko wskoczysz w mniejszy rozmiar
Bez wyrzeczeń i skrupulatnego liczenia kalorii. Trzymaj się tych zasad, a szybko wskoczysz w mniejszy rozmiar
Pekany w cieniu włoskich. A szkoda, bo mają sporo zalet
Pekany w cieniu włoskich. A szkoda, bo mają sporo zalet
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥