Przejdź na

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs

Tzatziki to tradycyjny grecki dip, który przygotowuje się na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem czosnku i ogórka. Dip świetnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw. Przepis jest banalnie prosty.

Dip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięsDip tzatziki. Aromatyczny sos do grillowanych mięs
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 3–4 cm zielonego ogórka
  • 50 g jogurtu naturalnego gęstego lub twarożku kanapkowego (3-5 proc. tłuszczu)
  • mały ząbek czosnku
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Przepis

  • Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
  • Wymieszaj ogórka z jogurtem, koperkiem i olejem.
  • Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Wymieszaj i dopraw do smaku.
Wybrane dla Ciebie
Nie musisz dolewać mleka do naleśników. Inny składnik decyduje o sukcesie
Nie musisz dolewać mleka do naleśników. Inny składnik decyduje o sukcesie
Zapiekane ziemniaki z dodatkami. Ten prosty obiad znika z naczynia błyskawicznie
Zapiekane ziemniaki z dodatkami. Ten prosty obiad znika z naczynia błyskawicznie
Naleśniki, które się nie rwą i wygodnie zwijają. Do ciasta dodaj popularny produkt z sałatki jarzynowej
Naleśniki, które się nie rwą i wygodnie zwijają. Do ciasta dodaj popularny produkt z sałatki jarzynowej
Zamiast ogórków wkładam do słoika to warzywo. Po ukiszeniu chrupie idealnie
Zamiast ogórków wkładam do słoika to warzywo. Po ukiszeniu chrupie idealnie
Nazywają ją "cudowną jagodą". Wystarczy jeden kęs, by kwaśne jedzenie stało się słodkie jak miód
Nazywają ją "cudowną jagodą". Wystarczy jeden kęs, by kwaśne jedzenie stało się słodkie jak miód
Polacy omijają maślane orzechy, a szkoda. Pomagają utrzymać cholesterol w ryzach
Polacy omijają maślane orzechy, a szkoda. Pomagają utrzymać cholesterol w ryzach
Chleb biblijny działa jak naturalna miotła w jelitach. Przy okazji zbija cukier i pomaga schudnąć
Chleb biblijny działa jak naturalna miotła w jelitach. Przy okazji zbija cukier i pomaga schudnąć
Zapomnij o mizerii. Ta ekspresowa surówka z cukinii znika ze stołu jako pierwsza
Zapomnij o mizerii. Ta ekspresowa surówka z cukinii znika ze stołu jako pierwsza
To pytanie wraca co roku. Wyjaśniamy, czy trzeba pasteryzować kiszone ogórki
To pytanie wraca co roku. Wyjaśniamy, czy trzeba pasteryzować kiszone ogórki
Zbija wysoki cukier i pomaga pozbyć się oponki na brzuchu. Jedz garściami
Zbija wysoki cukier i pomaga pozbyć się oponki na brzuchu. Jedz garściami
Rośnie dziko przy plażach. Polacy go nie znają, a smakuje jak jarmuż i szparagi
Rośnie dziko przy plażach. Polacy go nie znają, a smakuje jak jarmuż i szparagi
Zapomnisz o mielonych i innych kotletach. Leniwe zrazy to mój szybki i pyszny hit na weekend
Zapomnisz o mielonych i innych kotletach. Leniwe zrazy to mój szybki i pyszny hit na weekend
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY