Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami

Biała kiełbasa najczęściej ląduje w żurku. Jednak równie dobrze smakuje jako samodzielne danie. Upieczona z cebulką i suszonymi śliwkami będzie pysznym wielkanocnym daniem. Przepis z bloga "Gotuj ze mną".

Alina Jasińska

3 kwietnia 2020, 12:00

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Wielkanoc
Kategoria przepisów: Śniadanie
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :
- Biała kiełbasa
- Cebula

Składniki

6 parzonych kiełbasek białych
2 garście suszonych śliwek
150 g wędzonego boczku
2 cebule
2 łyżeczki tymianku
2 łyżeczki majeranku
sól, pieprz
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy

Przepis

Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Cebulę obrać pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Na dnie rozłożyć połowę cebuli oraz śliwki. Posypać częścią tymianku i majeranku.

Przepis

Kiełbaski pokroić na mniejsze, ponakłuwać widelcem, ułożyć gęsto w formie. Posypać boczkiem pokrojonym w kostkę, pozostałą cebulą, czosnkiem oraz majerankiem, tymiankiem. Dodać sól i pieprz według uznania. Piec 30-40 minut w 180 stopni. Podawać gorące z frytkami, chrzanem, pieczywem lub surówką.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl