Zupa szczawiowa. Klasyczny przepis na letni obiad
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 4 |
- 1,5 litra rosołu (może być z kostki)
- 2-3 garście szczawiu
- 5-6 ziemniaków
- 4 jajka na twardo
- 2 łyżki słodkiej śmietany
- sól
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
- Zagotować rosół z przyprawami, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
- Gotować, aż zmiękną, wtedy dodać umyty i posiekany szczaw. Na koniec dodać śmietanę.
- Podawać z jajkami przekrojonymi na pól.
- Posypać natką pietruszki lub koperkiem.
Przepis dodał użytkownik bodeta
Kategoria przepisów | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze