Zupa paprykowa. Błyskawicznie rozgrzewa

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z czerwoną papryką. Dzięki mięsnej wkładce jest jeszcze bardziej sycąca. Przepis poleca autorka bloga "Kwelka gotuje".

Zupa paprykowaZupa paprykowa
Katarzyna Kwella

Składniki

  • 2 udka,
  • 3 papryki,
  • 4-5 ziemniaków,
  • 2 cebule,
  • 1 l bulionu,
  • 300 ml passaty pomidorowej,
  • sól, pieprz,
  • słodka i ostra papryka.

Przepis

  • Udka posyp solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą i podsmażyć na oleju, a następnie przełożyć do garnka.
  • Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, paprykę w paski i podsmażyć doprawiając solą, pieprzem i paprykami.
  • Warzywa przełóż do garnka z mięsem, wlej bulion i gotuj na średnim ogniu przez 30 min.
  • Dodaj passatę i ziemniaki i gotuj ok. 15 min. Zupę dopraw do smaku.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów
Nie marnuj zalewy z mozzarelli. Sprawdź, jak przyda się w kuchni
Nie marnuj zalewy z mozzarelli. Sprawdź, jak przyda się w kuchni
Sezon na ten wielkopolski przysmak właśnie się rozpoczął. Biegnij do marketów po chwilę słodkiej rozkoszy
Sezon na ten wielkopolski przysmak właśnie się rozpoczął. Biegnij do marketów po chwilę słodkiej rozkoszy
Bardzo rzadko trafia na nasze talerze. Ma dużo białka, żelaza i świetnie wpływa na serce
Bardzo rzadko trafia na nasze talerze. Ma dużo białka, żelaza i świetnie wpływa na serce
Dodaj do jajecznicy. Nasyci na długo, a myślenie i koncentracja wskoczą na najwyższy poziom
Dodaj do jajecznicy. Nasyci na długo, a myślenie i koncentracja wskoczą na najwyższy poziom