Trwa ładowanie...
d1bifuk
08-10-2020 11:34

Zupa krem z pora

Przepis

Por to bardzo niedoceniane warzywo. Traktujemy go jako dodatek do włoszczyzny, a przecież sam w sobie jest bardzo smaczny i, przede wszystkim, zdrowy. Można go wykorzystać do przygotowania aksamitnej i aromatycznej zupy krem.

d1bifuk
2.5
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 3 duże pory
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła masło
  • śmietanę 36 proc.
  • sól i pieprz do smaku
Przepis
  • Usuwamy zieloną, twardą część pora, a pozostałą kroimy w plasterki.
  • Cebulę onbieramy i kroimy w piórka, obrane ziemniaki kroimy w kostkę.
  • W dużym garnku rozgrzewamy masło, szklimy cebulę i czosnek.
  • Dodajemy warzywa i smażymy kilka minut. Zalewamy je wywarem i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
  • Blendujemy, dolewamy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zupa krem z pora
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
d1bifuk

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1bifuk
d1bifuk
d1bifuk
d1bifuk
Więcej tematów
d1bifuk