Trwa ładowanie...

Włoska przekąska na weekend

Pyszna propozycja na spotkania z przyjaciółmi

d43r0ix
d43r0ix

Focaccia jest rodzajem włoskiego pieczywa, które może być podawane jako przekąska lub stanowić bazę pod pożywne danie. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, a stanowi pyszną propozycję na spotkania z przyjaciółmi.

*Składniki: *
500 g mąki
225 ml wody
20 g soli
40 g cukru
75 ml oliwy z oliwek
10 g drożdży

*Przygotowanie: *
Wlać letnią wodę do małej miski. Dodać drożdże i odstawić na kilka minut. Przesiać mąkę z cukrem i solą. Dodawać powoli wodę z drożdżami. Ciasto starannie ugnieść. Uformować kulę, skropić oliwą, zakryć folią i odstawić na 24 godziny, aby wyrosło. Po tym czasie ponownie ugnieść ciasto. Powinno być ono elastyczne. Odstawić na godzinę. Gotowe ciasto należy posmarować oliwą z oliwek i rozwałkować podłużnie. Palcami zrobić delikatne dołeczki.

Przekąskę można podawać z dodatkiem przygotowanym z posiekanego czosnku, który można połączyć z oliwą z oliwek i niewielką ilością soli. Po nałożeniu na rozwałkowane ciasto, można posypać rozmarynem.

d43r0ix
d43r0ix
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d43r0ix
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj