witamina b6

"Najsmaczniejszym owocem znanym ludzkości" nazwał ją wybitny pisarz Mark Twain. Choć od tego czasu minęło już ponad 100 lat, w naszym kraju czerymoja wciąż jest mało znanym produktem spożywczym. Jednak niewątpliwie warto poznać bliżej to niezwykłe "jabłko", w którego miąższu możemy odkryć różne nuty smakowe: bananowe, ananasowe, truskawkowe, gruszkowe czy brzoskwiniowe.

W kuchni można zrobić z nimi praktycznie wszystko. A warto, ponieważ suszone pomidory są bardzo zdrowe i smaczne. Zawierają likopen, cenne witaminy i biopierwiastki. W sklepach dostaniemy suszone pomidory z zalewą albo bez. Często sprzedawane są z dodatkiem kaparów, ziół, żurawiny. Co trzeba o nich wiedzieć przed zakupem?

Niestety, karnawał dobiega końca. Bawiliśmy się, siedzieliśmy przy suto zastawionych stołach. Ale jeszcze zanim rozpoczniemy okres Wielkiego Postu, już dziś "śledzik" - czas na pyszne rybne przekąski!