Trwa ładowanie...
dj7tg9w
Temat

weki

Sposoby na pasteryzację, czyli jak sprawdzić, czy słoik się zawekował
19-08-2022 07:46

Sposoby na pasteryzację, czyli jak sprawdzić, czy słoik się zawekował

Okres letni i jesienny jest najlepszym czasem na robienie domowych przetworów. To wtedy moc owoców i warzyw możemy zamknąć w słoikach i butelkach, a potem cieszyć się ich smakiem i zapachem przez cały rok. Proces pasteryzacji nie jest bardzo skomplikowany, jednak wymaga zaangażowania i czasu. W jaki sposób można go przeprowadzać i jak sprawdzić, czy nasze przetwory wytrzymają zimę?

Nietypowe weki, czyli przetwory na zimę
17-09-2018 13:23

Nietypowe weki, czyli przetwory na zimę

Kiedyś przygotowywanie przetworów na zimę było koniecznością. Dziś możemy się bez tego obyć, jednak robienie domowych weków to jeden z kulinarnych trendów ostatnich lat. Nie tylko dlatego, że przygotowując przetwory samodzielnie dokładnie wiemy co znajduje się w słoiku, ale też ze względu na szeroki wachlarz możliwości. Choć kiszone ogórki czy korniszony wciąż są w modzie, warto przygotować bardziej spektakularne dania na zimę. Oto nasze propozycje.

Gotowi na zimę. 5 porad, jak zrobić domowe przetwory
09-07-2018 13:34

Gotowi na zimę. 5 porad, jak zrobić domowe przetwory

Sezon na przygotowanie domowych przetworów trwa. Lepiej marynować, kisić czy pasteryzować? Jakie warzywa i owoce wybrać? Nie zostawiajmy tego na ostatnią chwilę. Przygotujmy się na zimę i zróbmy przetwory już dziś. Zajrzyjcie do naszej galerii i sprawdźcie, co warto wiedzieć o produkcji domowych specjałów.

Najlepsze pod słońcem pyszności w słoikach
16-05-2017 16:15

Najlepsze pod słońcem pyszności w słoikach

Katarzyna Marciniewicz przygotowała dla was zdrowe i smaczne weki. Do słoiczków trafiły: żółte marynowane buraczki, peanutella, lemon curd, a na deser dyniowa granola. Dowiecie się także, co zrobić, by kupione przez nas cytrusy nadawały się do spożycia.

dj7tg9w
dj7tg9w
Więcej tematów