Trwa ładowanie...
dr049oz
Temat

stokrotka

Stokrotki w kuchni - do zup, sałatek i syropów
23-05-2017 08:59

Stokrotki w kuchni - do zup, sałatek i syropów

Stokrotki porastają trawniki, nieużytki, łąki, przydrożne rowy. Mają żółte środki i drobne, białe płatki. Kucharze i cukiernicy już od dawna używają tych kwiatów do dekorowania potraw i deserów. Jednak stokrotki mogą grać również główną rolę w daniu. Kwiaty i liście tej rośliny można dodawać do zup, past, zapiekanek, sałatek, omletów, masła. Pączki można marynować i używać jako przyprawy. Zalety tych niepozornych kwiatów doceniają także zielarze. Zobaczcie, jak wykorzystać stokrotki w kuchni.

Dzikie rośliny w pysznych przepisach
13-06-2016 12:24

Dzikie rośliny w pysznych przepisach

Warzywa i owoce powinny znaleźć się w codziennym menu minimum pięć razy dziennie. Cennych witamin i składników oprócz tych produktów dostarczyć mogą również jadalne, dzikie rośliny. Wyjdzie równie zdrowo, jak i smacznie, a w dodatku tanio. Smakołyki te możemy znaleźć bowiem na łące lub w ogródki i mieć je zupełnie za darmo. Oto kilka propozycji, jak wykorzystać kwiaty i inne chwasty do posiłków.

dr049oz
dr049oz
Więcej tematów