Szampan jest kojarzony głównie z luksusem i elegancją. Jednak jak przekonuje Philipp Meurant z domu szampańskiego Devaux, nie musimy się bać szampana. Jak wybrać odpowiednią butelkę, z czym podawać, aby było smacznie i fachowo, wreszcie - jak maksymalnie wykorzystać jego potencjał?
Nazwa tego trunku wywodzi się od regionu, w którym jest produkowany – Szampanii. Znajduje się on w północno-wschodniej części Francji, gdzie historia uprawy winorośli sięga czasów Galów i rzymskich podbojów.
