rodzaje soli

Czy sól w diecie jest konieczna? A może powinniśmy z niej całkiem zrezygnować. Wiemy, że zbyt dużo soli w diecie to nic dobrego i że negatywnie wpływa na organizm. Ale czy to znaczy, że mamy całkiem zapomnieć o tej przyprawie?

Jest reklamowana jako najzdrowsza i najczystsza sól na świecie, zawierająca cenne minerały, które nie występują w oczyszczonej soli kuchennej oraz pozbawiona zanieczyszczeń pojawiających się w soli morskiej. To ma tłumaczyć jej znacznie wyższą cenę. Czy sól himalajska jest rzeczywiście tak dużo warta?

Sól himalajska różowa jest solą kamienną wydobywaną ręcznie w Pakistanie, dlatego mówi się, że nie zawiera zanieczyszczeń i jest wyjątkowo zdrowa.

Iwonna Niegowska, żywieniowiec marki Knorr, radzi, jak zmniejszać ilość soli w codziennej diecie i czym ją można zastępować.