rodzaje maku

Siała baba mak... bo wiedziała, że pięknie przyozdobi ogród, a nasionka jego owocu nadadzą aromatu pieczywu i wyrobom cukierniczym.

Zwykle używa się go do zabiegów pielęgnujących skórę czy włosy, ale olej z nasion maku warto wykorzystywać również w kuchni. Charakteryzuje się nie tylko imponującymi walorami odżywczymi, ale także delikatnym, słodko-orzechowym smakiem, dzięki czemu jest smacznym dodatkiem do sałatek, sosów lub deserów.

Mak jest u nas popularnym dodatkiem do wielu potraw i wypieków. Znany jest u nas mak europejski, czyli niebieski. Mniej popularny jest natomiast jego odmiana azjatycka, czyli biała. Co warto wiedzieć o tym rodzaju maku?