prowansja

Ciężko przebić bogactwo polskich Świąt i to, jak bardzo się do nich tęskni z daleka. Moje pierwsze święta poza krajem - w Prowansji zaliczam do lekkich rozczarowań – ciepło, niewiele potraw, jeden dzień i (o zgrozo!) kupne ciasto! To w mojej polskiej rodzinie nigdy by nie przeszło! Jednak z biegiem lat zaczęłam doceniać lżejsze podejście do świąt i interesujące, wyrafinowane, a niekiedy zaskakujące, potrawy. Ale oczywiście – nadal wyznaję zdecydowaną wyższość świąt u mojej mamy, nad wszelkimi innymi!

Zacznę od końca. Ostatni wieczór tegorocznej wyprawy do Prowansji spędziłam w Sainte-Jalle na co piątkowym wieczornym targu i jeszcze bardziej nie chciało mi się wracać do domu.

Zamiast śniegu i choinki, niebieskie niebo, słońce i palmy. Święta w Prowansji zdecydowanie rozmijają się z polskimi wyobrażeniami o idealnym Bożym Narodzeniu, ale mają mnóstwo uroku, zwłaszcza dla tych, którzy kochają słodycze, bo na świątecznym stole pojawi się aż trzynaście deserów.