obwarzanek

Obwarzanek krakowski obgotowuje się – obwarza – we wrzątku. Posypany solą, makiem, sezamem lub serem żółtym pierścień z ciasta najsmaczniejszy jest na ciepło.

Zarówno mieszkańcy, jak i turyści doskonale wiedzą, że obwarzanek kojarzy się z Krakowem. Nic dziwnego, w końcu to jeden z tych produktów, które są typowe dla tego miasta. Obwarzanki możemy kupić w piekarniach, ale na ulicach znajdują się też stoiska, w których sprzedawane są te wypieki. Dlaczego krakowski obwarzanek jest taki popularny i czym się charakteryzuje? Oto garść przydatnych informacji!