lody włoskie

Spotkania z przyjaciółmi i rodziną w przydomowym ogrodzie lub na działce kojarzą się przede wszystkim z grillowaniem, ale są też inne przysmaki, po które najchętniej sięgamy właśnie w okresie wakacyjnym. Dzięki niedrogim i prostym w obsłudze gadżetom możesz je przyrządzić samodzielnie i zachwycić gości.

Zimny deser, który można w przeróżnych wersjach zakupić w każdym spożywczaku i nie tylko, ma zaskakująco bogatą metrykę. Źródła doszukujemy się na południu Europy - to Włochom powszechnie przypisywane jest wynalezienie lodów i technik ich przyrządzania. Ale prawda jest taka, że Italia była zaledwie przystankiem w podróży, jaką lody odbywały w ciągu lat po całym globie. Jak powstawał i jak dotarły do Polski? O tym w cyklu "Sentymentalny wtorek".