estragon

Nieprzypadkowo Francuzi nazywają go "królem wśród ziół". Estragon, dzięki orzeźwiającemu, żywicznemu smakowi i anyżowemu aromatowi, znajdzie wszechstronne zastosowanie w naszej kuchni – pasuje do mięs, ryb czy omletów, sprawdzi się jako dodatek do marynat i domowej musztardy.

Smaczne, aromatyczne, naszpikowane witaminami i cennymi dla zdrowia składnikami. Sięgajmy po zioła jak najczęściej, a najlepiej wzbogacajmy nimi smak wszystkich potraw. Można dodawać je do przystawek, zimnych i ciepłych dań; na śniadanie, obiad i kolację. Lista ich zalet jest bardzo długa, warto zatem uprawiać zioła we własnej kuchni