dieta na stawy

Ścięgna wołowe przez lata traktowano jak odpad poprodukcyjny. Jednak odpowiednio przygotowane zamieniają się w miękkie, lekko sprężyste kawałki o głębokim i esencjonalnym smaku. Dodaj je do gulaszu z mięsem wołowym i warzywami, a uzyskasz naturalnie gęstą potrawę bez dodatku mąki. Idealną na pożywny i sycący obiad.

Nieprzypadkowo bywa nazywany "białkiem młodości", ponieważ po 25. roku życia systematycznie spada w naszym organizmie poziom kolagenu, który nie tylko dba o kondycję skóry, ale również chroni przed licznymi chorobami, m.in. nowotworami. Co warto wprowadzić do jadłospisu, by powstrzymać ten niekorzystny proces?

Kolagen - białko młodości i sprawności, jest jednym z najważniejszych białek w ludzkim organizmie i głównym składnikiem tkanki łącznej. Zawarty jest przede wszystkim w skórze, mięśniach i ścięgnach.