barbecue

Na pewno nie jest to propozycja dla osób niecierpliwych i bardzo głodnych. Tradycyjne barbecue wymaga czasu, czasem nawet wielu godzin, jednak wspaniały smak, przyrządzanych w ten sposób mięs w pełni rekompensuje długie oczekiwanie. Może warto zatem przygotować biesiadę w amerykańskim stylu?

Sezon na grillowanie ruszył pełną parą! Jednak odpowiednie przygotowanie mięsa nie jest wcale takie proste. Poniżej znajdziecie kilka rad od amerykańskich szefów kuchni jak je przygotować, żeby miało jak najlepszy smak.