bar mleczny

Tatrzański Bar Mleczny to jedno z tych miejsc w Zakopanem, do których zagląda się po prosty, domowy i sycący obiad. Ceny głównych dań wypadają tu całkiem rozsądnie, choć jeden element rachunku zwrócił naszą szczególną uwagę.

Paragon grozy u Magdy Gessler czy domowy obiad w kultowym barze mlecznym w Warszawie? W ramach testu redakcyjnego sprawdziłem, czy astronomiczna cena to gwarancja smaku. Skonfrontowałem luksus z nostalgią i wziąłem pod lupę letni klasyk – pierogi z jagodami.

Tym razem w ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" wspominamy potrawkę z kurczaka. To pożywne i tanie danie podawane często w zakładowych i szkolnych stołówkach lub barach mlecznych w towarzystwie ryżu i gotowanej marchewki wzbudzało różne uczucia. Jedno jest pewne, nikt nie przechodził wobec niej obojętne.

Bary mleczne nie wyglądają już tak, jak przedstawiono je w filmie "Miś", ale jeszcze nie funkcjonują jak ich nowoczesna konkurencja, choć teoretycznie powinny być o krok przed innymi lokalami dzięki dotacjom z budżetu państwa. Te okazują się jednak zaledwie mitem. W cyklu "Sentymentalny wtorek" przyglądamy się sytuacji trójmiejskich barów mlecznych. Czy legendy nadal działają i cieszą się uznaniem klientów?