Spaghetti z brokułem. Prosty przepis na rodzinny obiad

Bardzo szybki i prosty przepis na obiad dla całej rodziny. Składniki są tanie i łatwo dostępne, a z przygotowaniem poradzą sobie nawet osoby z niewielkim doświadczeniem kulinarnym. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Spaghetti z brokułem

oprac. Katarzyna Gileta

5 lipca 2022, 09:32

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Makarony
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 podwójny filet kurczaka
1 opakowanie makaronu spaghetti
25 dag pieczarek
1 brokuł
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 serek topiony ze szczypiorkiem
1 szk. mleka
10 dag sera parmezan - wiórki
olej do smażenia
sól, pieprz
2 łyżki przyprawy gyros
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
½ łyżeczki papryki ostrej

Przepis

Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu.
Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę. Mięso doprawiam przyprawą gyros i smażę na rozgrzanym oleju.
Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na drugiej patelni na rozgrzanym oleju.
Do warzyw dodaję umyte pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę 5 minut i doprawiam pieprzem oraz solą.
Następnie dodaję umytego, pokrojonego na mniejsze różyczki brokuł.
Pod sam koniec smażenia dodaję serek topiony, wlewam mleko, wsypuję gałkę muszkatołową, paprykę ostrą, smażę do chwili rozpuszczenia się serka.
Na dnie naczynia żaroodpornego układam makaron, następnie mięso z warzywami i posypuję serem parmezan.
Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 st. C.

oprac. Katarzyna Gileta