Sos pomidorowy do pizzy

Najlepszy sos pomidorowy do pizzy. Aromatyczny, prosty i szybki do zrobienia. Równie dobrze sprawdzi się do pulpetów czy makaronu.

Sos pomidorowy do pizzySos pomidorowy do pizzy

Składniki

  • 1 puszka pomidorów w sosie własnym (krojone lub całe)
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • płaska łyżeczka oregano
  • płaska łyżeczka bazylii
  • 0,5 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka oliwy z oliwek

Przepis

Pomidory z puszki odsącz z zalewy (nie wylewając jej, gdyby sos okazał się zbyt gęsty, można jej później użyć do rozcieńczenia). Wrzuć pomidory do garnka, wyciśnij czosnek i dodaj pozostałe składniki. Gotuj na małym ogniu przez około pół godziny, mieszając co chwilę. Sosem posmaruj ciasto, pozostawiając wolne brzegi.

Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY