Przejdź na

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy świetnie pasuje do kaszy, kopytek czy ziemniaczanych kotletów. Jest szybki, prosty i tani. Można go posypać świeżą pietruszką lub koperkiem.

Sos pieczarkowySos pieczarkowy
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • pieczarki
  • mała śmietana 18 proc.
  • pół szklanki wody
  • dwie łyżki mąki (do zagęszczenia, jeśli jest taka konieczność)
  • sól
  • pieprz

Przepis

Pieczarki obrać i dowolnie pokroić (w plasterki, kostkę itp.). Wrzucić na rozgrzaną patelnię i dodać wody, dusić je przez 10-5 minut, aż woda trochę wyparuje. Przyprawić solą i pieprzem. Stopniowo dodawać śmietanę, uważając przy tym, żeby się nie zwarzyła, całość dokładnie wymieszać i jeśli sos nie jest odpowiednio gęsty, można wszystko jeszcze dodatkowo zagęścić mąką wymieszaną z wodą.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Seniorzy powinni jeść tę rybę. Zawiera łatwostrawne białko i prawie nie ma drobnych, irytujących ości
Seniorzy powinni jeść tę rybę. Zawiera łatwostrawne białko i prawie nie ma drobnych, irytujących ości
Czy trzeba myć jajka ze sklepu? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy trzeba myć jajka ze sklepu? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Są bardzo kaloryczne i tłuste, ale i tak warto jeść. Naturalna tarcza dla serca
Są bardzo kaloryczne i tłuste, ale i tak warto jeść. Naturalna tarcza dla serca
Zamiast pomóc, mogą poważnie zaszkodzić. Wszystko przez 1 błąd
Zamiast pomóc, mogą poważnie zaszkodzić. Wszystko przez 1 błąd
Najdroższa roślina na świecie. W sklepach są tylko tanie podróbki
Najdroższa roślina na świecie. W sklepach są tylko tanie podróbki
Leży obok tuńczyka w puszce, a mało kto kupuje. Najlepsza ryba dla serca i mózgu
Leży obok tuńczyka w puszce, a mało kto kupuje. Najlepsza ryba dla serca i mózgu
To najzdrowszy owoc na świecie. Naukowcy nie mają wątpliwości
To najzdrowszy owoc na świecie. Naukowcy nie mają wątpliwości
Polacy uwielbiają to mięso i zajadają się nim. Eksperci już od dawna mówią, że zapycha żyły i sprzyja chorobom
Polacy uwielbiają to mięso i zajadają się nim. Eksperci już od dawna mówią, że zapycha żyły i sprzyja chorobom
Najlepszy tłuszcz do smażenia. Nie przypala się, a do tego rewelacyjnie działa na mózg oraz jelita
Najlepszy tłuszcz do smażenia. Nie przypala się, a do tego rewelacyjnie działa na mózg oraz jelita
Rozpuść w wodzie i wypij przed posiłkiem. Koi nerwy, wspiera serce i pomaga schudnąć
Rozpuść w wodzie i wypij przed posiłkiem. Koi nerwy, wspiera serce i pomaga schudnąć
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE