Sos do smażonych ryb

Smażoną rybę najczęściej podajemy z frytkami i surówką z kiszonej kapusty. W moim domu jednak króluje słodko-kwaśny sos. Doskonale komponuje się on z delikatnym mięsem ryb,. Zobaczcie, jak go przygotować.

Sos do smażonych rybSos do smażonych ryb
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 2 cebule
  • 3 lyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • zmielony cynamon i imbir, sok z cytryny, sól, cukier

Przepis

Cebulę drobno poszatkować i zeszkli na oleju. Do cebuli dodać 0,5 szklanki wrzącej wody, roztarty czosnek, szczyptę cynamonu, imbiru i przecier pomidorowy. Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu 10 minut. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Sos powinien być słodko-kwaśny, gęsty i korzenny.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości
Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości
To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają
To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają
Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże
Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże
Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze
Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze
Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę
Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę
Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki
Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Lepsze niż kawa. Dodaje sił i podkręca koncentrację na maksimum, ale jest haczyk
Lepsze niż kawa. Dodaje sił i podkręca koncentrację na maksimum, ale jest haczyk
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥