Sos do smażonych ryb

Smażoną rybę najczęściej podajemy z frytkami i surówką z kiszonej kapusty. W moim domu jednak króluje słodko-kwaśny sos. Doskonale komponuje się on z delikatnym mięsem ryb,. Zobaczcie, jak go przygotować.

Sos do smażonych rybSos do smażonych ryb
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 2 cebule
  • 3 lyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • zmielony cynamon i imbir, sok z cytryny, sól, cukier

Przepis

Cebulę drobno poszatkować i zeszkli na oleju. Do cebuli dodać 0,5 szklanki wrzącej wody, roztarty czosnek, szczyptę cynamonu, imbiru i przecier pomidorowy. Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu 10 minut. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Sos powinien być słodko-kwaśny, gęsty i korzenny.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Cichy zamiennik oliwy, o którym mało się mówi. Co warto wiedzieć o oleju z awokado
Cichy zamiennik oliwy, o którym mało się mówi. Co warto wiedzieć o oleju z awokado
Co skrywa pączek od Gessler? Tak wygląda wersja z różanym nadzieniem po przekrojeniu
Co skrywa pączek od Gessler? Tak wygląda wersja z różanym nadzieniem po przekrojeniu
1 łyżeczkę zalewam gorącą wodą i parzę jak herbatę. Łagodzi rewolucje żołądkowe, poprawia pamięć
1 łyżeczkę zalewam gorącą wodą i parzę jak herbatę. Łagodzi rewolucje żołądkowe, poprawia pamięć
Są w wielu produktach. Nie mamy świadomości, że z jelit mogą zrobić sito
Są w wielu produktach. Nie mamy świadomości, że z jelit mogą zrobić sito
W sklepie najczęściej ją omijamy. To błąd, bo pomaga schudnąć i wycisza stany zapalne
W sklepie najczęściej ją omijamy. To błąd, bo pomaga schudnąć i wycisza stany zapalne
Warto pić szklankę dziennie. Ten sok to prawdziwy dopalacz dla jelit
Warto pić szklankę dziennie. Ten sok to prawdziwy dopalacz dla jelit
Zdrowiej zacząć dzień od kawy czy od herbaty? Dietetyk rozwiewa wątpliwości
Zdrowiej zacząć dzień od kawy czy od herbaty? Dietetyk rozwiewa wątpliwości
Przypomina imbir, ale ma pieprzną nutę. Pomaga kontrolować poziom cukru i cholesterolu
Przypomina imbir, ale ma pieprzną nutę. Pomaga kontrolować poziom cukru i cholesterolu
Nie ogórki i nie zwykła kapusta. Te kiszonki to prawdziwy balsam dla jelit
Nie ogórki i nie zwykła kapusta. Te kiszonki to prawdziwy balsam dla jelit
Jedne z najzdrowszych ziaren na świecie, a Polacy omijają w sklepie. Wspiera serce, reguluje cukier
Jedne z najzdrowszych ziaren na świecie, a Polacy omijają w sklepie. Wspiera serce, reguluje cukier
Wiele osób nie ma pojęcia. Do pączków najlepiej otworzyć taki słoik z przetworami
Wiele osób nie ma pojęcia. Do pączków najlepiej otworzyć taki słoik z przetworami
Kluski śląskie podaję z mięciutkim mięsem w sosie. Wszystkie inne wersje mogą się schować
Kluski śląskie podaję z mięciutkim mięsem w sosie. Wszystkie inne wersje mogą się schować
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇