Sałatka Basi. Smakowity pomysł na kolację

Sałatka brokułowo-kalafiorowa świetnie sprawdzi się na kolację lub obiad do pracy. Przepis jest banalnie prosty. Do jej przygotowania możesz wykorzystać mrożone warzywa.

Sałatka Basi. Smakowity pomysł na sałatkęSałatka Basi. Smakowity pomysł na sałatkę
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 1 kalafior
  • 1 brokuł
  • 2 średnie pomidory
  • 3 średnie ogórki małosolne
  • 4 jajka na twardo
  • 1 puszka fasolki czerwonej
  • 1/2 pęczka kopru
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • oliwa lub majonez
  • 1 cytryna
  • sól i pieprz

Przepis

  • Cząstki kalafiora i brokuła zblanszować w osolonej wodzie i wystudzić.
  • Pomidory i jajka pokroić w cząstki, a ogórki w pólplasterki. Fasolkę przepłukać w zimnej wodzie i odcedzić.
  • Koper i szczypiorek posiekać wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem (może być opcja z oliwą zamiast majonezu,).
  • Układać składniki na przemian w 4 salaterkach bez mieszania.
  • Zalać sosem majonezowym nie mieszać, sos i tak przejdzie przez wszystkie warstwy.
Wybrane dla Ciebie
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce