Domowe rurki z kremem. Deser jak sprzed lat

Kruche, maślane i rozpływające się w ustach rurki to deser idealny. Przepis jest banalnie prosty, a większość składników znajdziecie zapewne w swojej kuchni. Zobaczcie, jak zrobić pyszne rurki z kremem krok po kroku.

Rurki:

• 3 szklanki mąki
• kostka masła
• 1 szklanka śmietany
• 2 żółtka

Masa:

• 1 szklanka cukru
• szklanka mleka
• 3 jajka
• płaska łyżka mąki
• 30 dag masła
• dowolny aromat do ciast

• Zagnieść ciasto, włożyć na 30 minut do lodówki. Ciasto rozwałkować, pociąć na paski, a następnie nawinąć na posmarowane tłuszczem formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. do złotego koloru (ok. 15 min.).
• Jajko roztrzepać z mąką, wlać mleko i zagotować. Utrzeć z masłem i aromatem. Do masy można dodać chlust wódki lub rumu. Gotowy krem schłodzić w lodówce.
• Masą nadziewać upieczone i wystudzone rurki. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl