Racuchy z borówkami

Delikatne i puszyste racuchy, które dosłownie rozpływają się w ustach. Tak niewiele nam potrzeba do ich zrobienia. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

RacuchyRacuchy

Składniki

  • 3 szk. mąki pszennej
  • 600 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 4 jajka
  • 100 ml mleka
  • cukier puder do posypania
  • 100 g borówek
  • olej do smażenia

Przepis

  • Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia wsypuję do miski. Dodaję serki, wbijam jajka i mieszając stopniowo wlewam mleko.
  • Do masy dodaję umyte borówki, delikatnie mieszam łyżką.
  • Na głębokiej patelni rozgrzewam olej i nakładając łyżką ciasto, smażę z każdej strony.
  • Po usmażeniu studzę, posypuję cukrem pudrem.
Wybrane dla Ciebie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE