Przejdź na

Rumiane drożdżowe racuchy

oprac. Katarzyna Gileta
RacuchyRacuchy

Kiedy nie wiemy, co przygotować dzieciom na śniadanie lub podwieczorek, z pomocą przychodzą one - pulchne, słodkie, z owocami, bitą śmietaną, dżemem lub cukrem pudrem. Racuchy to doskonały pomysł na co dzień i od święta.

Składniki

  • 1,5 szklanki mleka
  • 3 dag drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • olej do smażenia
  • cukier waniliowy

Przepis

  • Mleko, drożdże i łyżeczkę cukru podgrzewamy, aż będą letnie. Dodajemy 0,5 szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy.
  • W większym naczyniu ubijamy jajka ,dodajemy resztę cukru i wlewamy zarobiony rozczyn.
  • Dodajemy resztę mąki i czekamy, aż ciasto wyrośnie. Dodajemy cukier waniliowy i roztopione masło, mieszamy i smażymy na gorącym oleju.
  • Posypujemy cukrem pudrem.
oprac. Katarzyna Gileta
Źródło artykułu:
K
kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
RestaurantWeek do 25 listopada. Pięć restauracji na finał
RestaurantWeek do 25 listopada. Pięć restauracji na finał
Kaufland wprowadza nowość. Już w 23 sklepach można zrobić zakupy szybciej
Kaufland wprowadza nowość. Już w 23 sklepach można zrobić zakupy szybciej
Lekka i puszysta jajecznica na śniadanie. Przygotujesz ją bez dodatku tłuszczu
Lekka i puszysta jajecznica na śniadanie. Przygotujesz ją bez dodatku tłuszczu
Dodaję jabłko do placków ziemniaczanych. Na słodko smakują jeszcze lepiej
Dodaję jabłko do placków ziemniaczanych. Na słodko smakują jeszcze lepiej
Jak piec karkówkę w całości? Nie pomijaj tej czynności, a wyjdzie tak krucha, że nóż będzie zbędny
Jak piec karkówkę w całości? Nie pomijaj tej czynności, a wyjdzie tak krucha, że nóż będzie zbędny
W jakiej temperaturze piec makowiec? Od tego zależy, czy nie będzie suchy
W jakiej temperaturze piec makowiec? Od tego zależy, czy nie będzie suchy
Które ryby mają najmniej ości? Podpowiadamy, na jakie gatunki warto zwrócić uwagę
Które ryby mają najmniej ości? Podpowiadamy, na jakie gatunki warto zwrócić uwagę
Trzecia najlepsza piekarnia świata jest pod Łodzią. Wypiekają chleb jak dawniej
Trzecia najlepsza piekarnia świata jest pod Łodzią. Wypiekają chleb jak dawniej
Nie czekam do świąt. Biszkopt o smaku piernika robię już na andrzejki
Nie czekam do świąt. Biszkopt o smaku piernika robię już na andrzejki
Katarzyna Bosacka sprawdziła skład produktów Andziaks. Nie zostawiła na niej suchej nitki
Katarzyna Bosacka sprawdziła skład produktów Andziaks. Nie zostawiła na niej suchej nitki
Błyszcząca polewa czekoladowa do ciasta. Nie pęka po zastygnięciu
Błyszcząca polewa czekoladowa do ciasta. Nie pęka po zastygnięciu
Nazywają ją białym złotem. Ma słodkie owoce i wiele zastosowań
Nazywają ją białym złotem. Ma słodkie owoce i wiele zastosowań
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE