Podagrycznik

Kwiecień i maj to idealny czas na wyprawę na pola i łąki, które obrodziły w jadalne chwasty. Zdrowe, zielone i absolutnie pyszne. Sprawdź, jakie skarby natury możesz znaleźć i co z nich przygotować.

Polska nazwa tej rośliny nawiązuje do jej właściwości łagodzenia bólu towarzyszącego podagrze. Jednak nasi przodkowie cenili podagrycznik również za walory smakowe, wykorzystując liście i łodygi do przyrządzania rozmaitych potraw. Także dzisiaj możemy z powodzeniem zastosować go w kuchni.