Po co codziennie jeść jedno jabłko?

Jabłka są bogate w składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jedno średniej wielkości jabłko zawiera około czterech gramów błonnika, 14 proc. dziennej dawki witaminy C, 6 proc. dziennej dawki potasu i aż pięć procent dziennej dawki witaminy K. E, B1 , B2 i B6.

Jedząc codziennie jabłka przyczynisz się do utrzymania zdrowia zębów i dziąseł. Chociaż nie mogą całkowicie zastąpić szczoteczki do zębów, pasty i nici dentystycznej, jabłka świetnie czyszczą zęby, zmniejszając liczbę bakterii w jamie ustnej. Dodatkowo wzmacniają zęby i zapobiegają rozwojowi próchnicy.

Jabłka zawierają też flawonoidy, które działają przeciwutleniająco na układ nerwowy. Flawonoidy zmniejszają ryzyko zachorowania na raka prostaty i płuc. Natomiast w skórce jabłka znajdują się triterpenoidy, które zabijają komórki rakowe – co jest szczególnie ważne dla utrzymania zdrowia piersi, okrężnicy i wątroby.

W skórce jabłek obecny jest też związek fenolowy, który obniża poziom cholesterolu w organizmie – co wspomaga pracę serca.

Jabłka zawierają kwercetynę, jeden z najpowszechniejszych roślinnych flawonoidów. Kwercetyna działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie i przeciwwirusowo. Dlatego – jabłka ograniczają rozwój cukrzycy, nadmierną krzepliwość krwi i powstawanie kwasu moczowego, a dodatkowo wpływają pozytywnie na oddychanie, ponieważ spożywając pięć lub więcej jabłek tygodniowo znacznie poprawiasz pracę płuc.

Dzięki zawartemu w nim błonnikowi owoc ten jest świetną bronią w walce z problemami trawiennymi. W przypadku zaparć błonnik pochłonie wodę z jelit, aby lepiej działały, natomiast w przypadku biegunki wchłonie nadmiar wody ze stolca.

Pamiętajmy jednak, by zachować umiar. Eksperci zalecają jedzenie od jednego do dwóch jabłek dziennie. W większych ilościach jabłka mogą powodować problemy w organizmie (zaburzenia trawienia, wahania poziomu cukru we krwi, nadwrażliwość jelit).