Pizza wegetariańska z pomidorami i bazylią

Chcesz się poczuć jak na wakacjach we Włoszech? Przygotuj na kolację pyszną domową pizzę z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Będzie pysznie!

• 50 dag mąki
• 2 dag drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 l sosu pomidorowego
• 6 średnich pomidorów
• 30 dag mozzarelli
• świeża bazylia
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sól, biały pieprz

• Ciasto: mąkę przesiać, wkruszyć drożdże. Zalać je 1,5 szklanki letniej wody, zmieszać i odstawić na 15 min.
• Zagnieść ciasto na koniec dodać sól i oliwę. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w krążki. Mozzarellę pociąć w plastry.
• Ciasto rozwałkować ułożyć w tortownicy. Placek posmarować sosem pomidorowym, ułożyć pomidory, mozzarellę, bazylię, oprószyć solą i pieprzem.
• Skropić oliwą. Odstawić na 15 min. Piec 20 min. w temp. 220 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl