obwarzanki

Obwarzanki, zapiekanki z Kazimierza i lody ze Starowiślnej. Oto, z czym wielu osobom kojarzy się obecnie kuchnia krakowska. Jako wieloletnia mieszkanka tego miasta bardzo interesuję się tym tematem. Jakie danie naprawdę najbardziej przywodzi na myśl historię tego miasta oraz jak zwykli jeść Krakowianie? Zapraszam was w podróż po kulinarnej mapie Krakowa.

Krakowskie obwarzanki, faworki z lanego ciasta i czekoladowy torcik to przysmaki, które - jak mówi Magda Pomorska red. prowadząca serwis WP Kuchnia - w wielu domach serwują babcie. Przepisy na te pyszności pochodzą sprzed ponad stu lat i na co dzień odtwarza je Lena Kostylewa, autorka bloga Przepisy Tradycyjne. W #dzieńdobryPolsko opowiedziały o kuchni, którą serwowały nasze prababcie i babcie.

Pańska skórka, miodek turecki, wata cukrowa, gofry, hot dogi - Polacy odwiedzający groby swoich bliskich we Wszystkich Świętych i Dzień Zaduszny nie mogą narzekać na brak przekąsek. Jakie przysmaki sprzedawane są pod cmentarnymi bramami?