Trwa ładowanie...
d45opnh
oprac. Katarzyna Gileta
27-10-2021 10:03

Nuggesty z kurczaka. Sposób na domowy fast food

Przepis

Bardzo prosty przepis na kurczaka w chrupiącej panierce. W sam raz dla małych i dużych smakoszy. Drobiowe nuggetsy to świetna przekąska na rodzinne uroczystości, a jeśli podacie je z surówką, sosem i frytkami sprawdzi się na obiad. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d45opnh
1.6
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

Składniki na panierkę:

  • 140 g płatków kukurydzianych
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka curry
  • ½ łyżeczki soli

Składniki na nuggetsy:

  • 800 g fileta z kurczaka
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki chili
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Składniki na sos czosnkowy:

  • 3 ząbki czosnku
  • 125 g śmietany 18 proc.
  • 125 g majonezu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki cukru
  • 10 g soku z cytryny
Przepis
  • Płatki kukurydziane kruszymy, najlepiej blenderem, dodajemy makię, curry oraz sól, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.
  • Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę około 4 cm.
  • Do mięsa wlewamy oliwę z oliwek, wsypujemy paprykę słodką, chili, sól, pieprz i dokładnie mieszamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, wlewamy śmietanę, dodajemy majonez, sól, pieprz, cukier i wyciskamy sok z cytryny. Dokładnie mieszamy.
  • Mięso panierujemy w panierce, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 200 st. C. Nuggetsy gotowe, podajemy z frytkami i sosem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Nuggesty z kurczaka. Sposób na domowy fast food
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
5
Share
d45opnh

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d45opnh
d45opnh
d45opnh
d45opnh
Więcej tematów
d45opnh