Kotleciki z piekarnika

Kotlety, które będą smakować całej rodzinie. Można je również usmażyć na patelni.

Kotleciki z piekarnikaKotleciki z piekarnika

Składniki

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 300 g mięsa z uda z kurczaka
  • 80 g sera żółtego
  • 1 jajko
  • 15 g mąki kukurydzianej
  • 20 g cebuli dymki, zielona część
  • sól i pieprz do smaku

Przepis

Zamiast mąki kukurydzianej można użyć jasnej mąki orkiszowej lub mąki ryżowej. Kukurydziana nadaje jednak ładny kolor.

Przepis

Mięso i ser pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Dodać jajko, mąkę, doprawić i wszystko dokładnie wymieszać.

Przepis

Masę wykładać łyżką na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Żeby uzyskać taki sam kształt kotlecików, używam okrągłej foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec około 40 minut. Kotleciki mają się zarumienić.

Wybrane dla Ciebie
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!