Trwa ładowanie...
d4fudwc
02-06-2020 11:13

Jak zrobić knedle z truskawkami? Przepis z zeszytu babci

Przepis

W czym tkwi sekret knedli idealnych? Odpowiedź jest prosta i na pewno znały ją nasze babcie. Chodzi o ziemniaki. Aby dodać jak najmniej mąki do ciasta, należy wybrać jak najbardziej mączyste ziemniaki, czyli takie, które mają w sobie dużo skrobi.

d4fudwc
4.3
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Getty Images
Źródło: Getty Images
Składniki
  • ziemniaki ok. 500 g
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • mąka pszenna (1,5 szklanki)
  • truskawki
Przepis

1. Ziemniaki gotujemy, jeszcze gorące rozbijamy dokładnie tłuczkiem.
2. Kiedy przestygną trochę dodajemy jajko, obie mąki. Wszystko wyrabiamy dokładnie, żeby nie było żadnych grudek.
3. Formujemy kulki w środek wkładamy owoc (ja jeszcze trochę cukru wsypuję).
4. Knedle wrzucamy na wrzącą osoloną wodę.
5. Gotujemy od chwili, gdy wypłyną około 3-4 minuty.
6. Podajemy polane masełkiem z tartą bułką, można posypać cynamonem, cukrem, dodać kleks śmietany.

Przepis dodał użytkownik Izaa

Jak zrobić knedle z truskawkami? Przepis z zeszytu babci
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

8
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4fudwc
d4fudwc
d4fudwc
d4fudwc
Więcej tematów
d4fudwc

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj