Kakaowiec ze śliwkami

• Czas przygotowania: 90-120 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Okazja: Przyjęcia i imprezy
• Kategoria przepisów: Ciasta
• Sposób przygotowania: Pieczenie
• Główne składniki :
  • Śliwki
  • Jajka
  • Mąka

• 200 g Kasi
• 350 g mąki
• 250 g cukru
• 5 jajek
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki kakao
• 80 ml wody
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 kg śliwki

Do rondla włóż Kasie, cukier, olej, kakao, wodę i podgrzewaj na słabym ogniu, ciągle mieszając, aż wytworzy się jednolita masę. Zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia. Żółtka oddziel od białek i dodaj do przestudzonej masy. Wsyp mąkę, proszek i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z ciastem. Formę keksową (10x30cm) wysmaruj tłuszczem i posyp tartą bułką. Wyłóż ciasto. Umyte i wypestkowane połówki śliwek ułóż na cieście rozcięciem do góry. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz około godziny w 180 st.C.