Przejdź na

Domowy smalec

Domowy smalec jest dużo smaczniejszy niż ten ze sklepu. Poza tym, jeśli przygotujemy go samodzielnie, to wiemy, co jest w środku, możemy również dobrać dodatki według własnych upodobań.

Domowy smalecDomowy smalec
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • Około 0,40 dkg słoniny
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • jabłko
  • majeranek
  • sól

Przepis

Słoninę pokroić i stopić na wolnym ogniu,następnie podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać starte na drobnej tarce jabłko, dodać majeranek. Na końcu dorzucić rozgniecione ząbki czosnku, posolić.

Wybrane dla Ciebie
Mijamy obojętnie w sklepie. Sercowcy powinni zajadać
Mijamy obojętnie w sklepie. Sercowcy powinni zajadać
Używaj zamiast masła. Odżywia jelita i sprawia, że działają o wiele sprawniej
Używaj zamiast masła. Odżywia jelita i sprawia, że działają o wiele sprawniej
Często zbieram go zamiast kurek. Przysmażony na masełku smakuje fenomenalnie
Często zbieram go zamiast kurek. Przysmażony na masełku smakuje fenomenalnie
Niektórzy wykrawają spleśniały kawałek, a resztę pomidora zjadają. Czy to dobra praktyka?
Niektórzy wykrawają spleśniały kawałek, a resztę pomidora zjadają. Czy to dobra praktyka?
Lubisz czosnek? Oto jak działa na twoje jelita, gdy go często jesz
Lubisz czosnek? Oto jak działa na twoje jelita, gdy go często jesz
Nasze babcie piły go regularnie. Tak dbały o wygląd, odporność i stawy
Nasze babcie piły go regularnie. Tak dbały o wygląd, odporność i stawy
Każdy wrzuca do rosołu i bigosu. Mało kto zastanawia się, jak może wpływać na organizm
Każdy wrzuca do rosołu i bigosu. Mało kto zastanawia się, jak może wpływać na organizm
Jagody leśne czy borówki amerykańskie? Oto które są zdrowsze
Jagody leśne czy borówki amerykańskie? Oto które są zdrowsze
Mówią o niej przyprawa wikingów. Wzbogaci smak wielu dań
Mówią o niej przyprawa wikingów. Wzbogaci smak wielu dań
Są lepsze niż siemię lniane i mają dużo błonnika. Okrywają jelita niczym mięciutka kołderka
Są lepsze niż siemię lniane i mają dużo błonnika. Okrywają jelita niczym mięciutka kołderka
Idealny przecier pomidorowy na zimę. Moja ciocia robi go tylko z 3 składników
Idealny przecier pomidorowy na zimę. Moja ciocia robi go tylko z 3 składników
W PRL-u uchodziła za rarytas, dziś o niej zapomnieliśmy. Prawdziwa wersja to naturalny eliksir młodości
W PRL-u uchodziła za rarytas, dziś o niej zapomnieliśmy. Prawdziwa wersja to naturalny eliksir młodości
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!