Przejdź na

Domowy majonez

Wszystko co domowe i samodzielnie zrobione jest lepsze! Tak też jest z majonezem. Smak domowego majonezu jest znacznie łagodniejszy od takiego kupionego w sklepie.

Domowy majonezDomowy majonez
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 żółtko
  • pół łyżki musztardy
  • sól, cukier
  • sok z cytryny lub 1-2 łyżeczki octu

Przepis

Olej musi mieć temperaturę pokojową. Żółtko dokładnie oddzielić od białka, wrzucić do miski i wymieszać z musztardą. Wlewać po trochu olej, cały czas mieszając Jak majonez będzie gęsty, dodać sól, cukier i sok lub ocet.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
Codziennie zajadamy się aż miło, a eksperci biją na alarm. Zapycha żyły, utrudnia odchudzanie
Codziennie zajadamy się aż miło, a eksperci biją na alarm. Zapycha żyły, utrudnia odchudzanie
Placki napakowane łatwo przyswajalnym żelazem. Tak pyszne, że nawet dzieci zjadają po trzy sztuki
Placki napakowane łatwo przyswajalnym żelazem. Tak pyszne, że nawet dzieci zjadają po trzy sztuki
Rozsyp w kuchni. Mrówki same się wyprowadzą z twojego domu
Rozsyp w kuchni. Mrówki same się wyprowadzą z twojego domu
Takie ziemniaki są najzdrowsze. Wyrzucanie ich z diety to błąd
Takie ziemniaki są najzdrowsze. Wyrzucanie ich z diety to błąd
Masz ochotę na słodką przekąskę po południu? Trzustka wysyła sygnał
Masz ochotę na słodką przekąskę po południu? Trzustka wysyła sygnał
To najprostszy domowy deser. Jelita ci za niego podziękują
To najprostszy domowy deser. Jelita ci za niego podziękują
Złocista i chrupiąca, a nie czarna i gorzka. Przez odruchowy zwyczaj popsujesz smak bułki tartej na maśle
Złocista i chrupiąca, a nie czarna i gorzka. Przez odruchowy zwyczaj popsujesz smak bułki tartej na maśle
Jedz garść dziennie. Wspomogą odchudzanie, a serce będzie jak dzwon
Jedz garść dziennie. Wspomogą odchudzanie, a serce będzie jak dzwon
Liście, które wymiatają toksyny. Biedronka i Lidl walczą na ceny - gdzie kupisz teraz najtaniej?
Liście, które wymiatają toksyny. Biedronka i Lidl walczą na ceny - gdzie kupisz teraz najtaniej?
Babcie gotowały taką zupę na okrągło. Działa rewelacyjnie na jelita
Babcie gotowały taką zupę na okrągło. Działa rewelacyjnie na jelita
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE