Domowy majonez
Wszystko co domowe i samodzielnie zrobione jest lepsze! Tak też jest z majonezem. Smak domowego majonezu jest znacznie łagodniejszy od takiego kupionego w sklepie.
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
Olej musi mieć temperaturę pokojową. Żółtko dokładnie oddzielić od białka, wrzucić do miski i wymieszać z musztardą. Wlewać po trochu olej, cały czas mieszając Jak majonez będzie gęsty, dodać sól, cukier i sok lub ocet.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
