Ciasteczka świąteczne

• Czas przygotowania: 30-60 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Okazja: Wigilia
• Kategoria przepisów: Ciasta
• Sposób przygotowania: Pieczenie
• Główne składniki :
  • Czekolada
  • Miód
  • Cynamon
  • Jajka
  • Mąka

• 1 masło
• 1/2 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka przypraw do piernika
• tabliczka czekolady np. gorzkiej, mlecznej

Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch,pod koniec ucierania dodajemy jajko.Wsypujemy mąkę,przyprawy,miód. Wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy za pomocą blendera lub miksera i wyrabiamy ciasto. Owijamy folią, odstawiamy do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką i za pomocą foremek wykrawamy ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 10-15 minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i moczymy w niej ciasteczka.

Ciasteczka można udekorować orzechami, płatkami migdałowymi.