cholina

To delikatne i kremowe w smaku warzywo pojawia się w codziennym jadłospisie tylko od czasu do czasu. Jednak skrywa w sobie duży potencjał, zwłaszcza gdy chodzi o ochronę zdrowia osób starszych. Do tego świetnie smakuje w sałatkach – nie tylko z masłem i bułką tartą.

Gdy słyszymy "tykwa", nasze pierwsze skojarzenie to często ozdobna roślina lub naczynie. Jednak to nietypowo wyglądające warzywo kryje w sobie znacznie więcej. To nie tylko kulinarna ciekawostka, ale również źródło cennych składników odżywczych.