Przejdź na

Chleb bananowy

Tradycyjny amerykański wypiek. Właściwie to nie tyle chleb, co ciasto. bardzo lubię je jeść z dodatkiem masła orzechowego. Do ciasta warto dodać garść posiekanych orzechów lub innych ulubionych bakalii.

Chleb bananowyChleb bananowy
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 4 dojrzałe banany, rozgniecione
  • 1/3 szklanki roztopionego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (lub orkiszowej)

Przepis

W dużej misce wymieszać roztopione masło z rozgniecionymi bananami. Dodać cukier, roztrzepane jajko, wanilię. Zamieszać, a następnie dodać przesianą mąkę, sodę i szczyptę soli. Wymieszać dokładnie aż do połączenia wszystkich składników. Można to zrobić używając miksera lub łyżki.

Przepis

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni C. Masę wlać do formy od keksówki o wymiarach 10 x 20 cm. Piec godzinę. Podawać po przestudzeniu.

Wybrane dla Ciebie
Kiedy goście są w drodze, złap za patelnię. Zrobisz ekspresowe ciasto do kawy
Kiedy goście są w drodze, złap za patelnię. Zrobisz ekspresowe ciasto do kawy
Koniec z dopłacaniem za opakowania na wynos. Szykuje się rewolucja w gastronomii
Koniec z dopłacaniem za opakowania na wynos. Szykuje się rewolucja w gastronomii
Dodaję 2 łyżki do ciasta. Naleśniki wychodzą bardziej elastyczne i się nie rwą
Dodaję 2 łyżki do ciasta. Naleśniki wychodzą bardziej elastyczne i się nie rwą
Pieczone ziemniaczki zrób jak Jamie Oliver. Chrupią aż miło, a marynata nadaje im smaku
Pieczone ziemniaczki zrób jak Jamie Oliver. Chrupią aż miło, a marynata nadaje im smaku
Polski specjał, którego wielu się obawia. Zdziwiłem się, gdy znalazłem na sklepowej półce
Polski specjał, którego wielu się obawia. Zdziwiłem się, gdy znalazłem na sklepowej półce
Kroję w plastry i nasiona same wypadają. Będą pod ręką do zimowego naparu
Kroję w plastry i nasiona same wypadają. Będą pod ręką do zimowego naparu
To najlepsze grzyby do suszenia. Potwierdzi to każdy grzybiarz
To najlepsze grzyby do suszenia. Potwierdzi to każdy grzybiarz
Turcy się zajadają. Znalazłam nawet w Polsce i to w fajnej cenie
Turcy się zajadają. Znalazłam nawet w Polsce i to w fajnej cenie
Te owoce są mało znane, a rosną w Polsce. Wciąż mało kto wie, jak są cenne
Te owoce są mało znane, a rosną w Polsce. Wciąż mało kto wie, jak są cenne
Po każdym grzybobraniu Czesi robią smażenicę. Sos i zupa mogą się schować
Po każdym grzybobraniu Czesi robią smażenicę. Sos i zupa mogą się schować
Do tego ciasta nie używam mąki. Rośnie wysokie, pulchne i mięciutkie
Do tego ciasta nie używam mąki. Rośnie wysokie, pulchne i mięciutkie
Wrzucam saszetkę do słoika z suszonymi grzybami. Nie wilgotnieją i się nie psują
Wrzucam saszetkę do słoika z suszonymi grzybami. Nie wilgotnieją i się nie psują
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ