Buraki w codziennej diecie
Burak to jedno z najlepszych polskich warzyw, które daje szerokie pole do popisu w kuchni. Można jeść go na surowo, jak i po ugotowaniu lub upieczeniu. Wykazuje wyjątkowe właściwości prozdrowotne.
Świetnie komponuje się w sałatkach, jako zupa krem. W połączeniu z serami pleśniowymi i dressingiem smakuje wyjątkowo! Warto przygotować z niego odżywczy sok. Buraki bowiem świetnie odkwaszają organizm, są pełne witamin z grupy B oraz potasu. Biochemik i terapeuta naturalny Maja Błaszczyczyn opowiedziała też o ich działaniu antynowotworowym i odmładzającym.
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.