Trwa ładowanie...
d2tsenj
21-02-2012 14:40

Biała ryba w curry

Przepis

Aromatyczne curry z rybą to świetny pomysł na obiad dla wielbicieli orientalnej kuchni. Danie doskonale rozgrzewa, dlatego sprawdzi się szczególnie jesienią i zimą.

d2tsenj
2.5
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123
Źródło: 123
Składniki
  • kilka płatów odfiletowanej ryby, np. dorsza
  • czerwone curry
  • mleko kokosowe
  • sos rybny ew. ostrygowy
  • trawka cytrynowa
  • sok z limonki
Przepis

Kroimy rybę w dzwonka, smarujemy curry z jednej strony. Obsmażamy na oleju po 3 min. z każdej strony. W tym czasie mieszamy w miseczce puszkę mleka kokosowego z dobrą łyżką sosu rybnego, sokiem z jednej limonki ew. cytryny i dorzucamy pokrojoną trawkę cytrynową. Mieszankę wlewamy na patelnię pod koniec smażenia i czekamy jeszcze chwilkę.
Świetnie smakuje z białym ryżem, najlepiej jaśminowym.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt

Biała ryba w curry
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2tsenj
d2tsenj
d2tsenj
d2tsenj
Więcej tematów
d2tsenj