Trwa ładowanie...
dkapcoe
oprac. Katarzyna Gileta
07-04-2022 11:07

Biała kiełbasa na ostro

Przepis

Biała kiełbasa będzie wyśmienita zarówno w żurku, jak i w barszczu białym – o tym wie każdy. Warto jednak pamiętać, że można ją także smażyć, grillować, piec i dusić. W takiej postaci będzie świetnym dodatkiem do ziemniaków i surówki.

dkapcoe
3.3
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: Teresa Kasprzycka
Składniki
  • 4 pęta białej kiełbasy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu kajeńskiego
  • 1/3 łyżeczki wędzonej papryki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 1 dymka, posiekana
  • 1 mała papryczka chili
  • kilka listków pietruszki do posypania
Przepis
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcze i podsmażamy dymkę przez minutę. Zmniejszamy gaz, dodajemy cebulę, wędzoną paprykę i pieprz kajeński, mieszamy.
  • Przykrywamy pokrywką i dusimy, aż kiełbasa się lekko zbrązowieje (z obydwóch stron). W międzyczasie kroimy papryczkę chilli i pietruszkę.
  • Gdy kiełbasa będzie gotowa, przekładamy ją na półmisek, posypujemy pietruszką i papryczką chilli. Podajemy natychmiast.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Biała kiełbasa na ostro
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
Share
dkapcoe

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dkapcoe
dkapcoe
dkapcoe
dkapcoe
Więcej tematów
dkapcoe