turecka kuchnia

Wyglądają jak małe półksiężyce, są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i mocno nasiąkają słodkim syropem. W Turcji takie łakocie pojawiają się w cukierniach, domach i na świątecznych stołach. W Polsce nadal zna je mało kto, choć składniki są proste i łatwo dostępne.

Herbata po turecku jest wyjątkowa: mocna, gorąca, niezwykle aromatyczna. Posiada cudowną bursztynową barwę, niezwykły smak a okoliczności, w jakich się ją serwuje, sprawiają, że kto raz jej zakosztuje, będzie chciał się nią delektować ponownie.