polska

Poznaj galangal – egzotyczny korzeń, który rewolucjonizuje polskie kuchnie. Ten cytrusowo-pieprzny skarb to nie tylko kulinarny obłęd, ale i potężny zastrzyk zdrowia. Sprawdź, dlaczego warto wrzucić galangal do koszyka i jak odmieni on tewoje menu.

W Polsce marnujemy rocznie około 5 milionów ton żywności, z czego aż 60% w naszych domach. To nie tylko straty produktów, ale też wody, energii, pracy ludzi i pieniędzy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczyna kampanię "Żywność to wartość", która ma nas nauczyć, jak proste codzienne nawyki mogą zmniejszyć skalę marnowania jedzenia.

Żurek Magdy Gessler to z pewnością najsmaczniejsza propozycja na wielkanocny stół. Jak przygotować tradycyjny żur na zakwasie zgodnie z recepturą Magdy Gessler? Poznaj tajniki przepisu na żurek słynnej restauratorki. Zasmakuje wszystkim gościom!