makaron al dente

Może się wydawać, że nie ma nic prostszego od przygotowania makaronu. Nic bardziej mylnego. Ugotowanie perfekcyjnego spaghetti czy penne to sztuka. Wiele osób popełnia proste błędy. Oto kilka wskazówek, by makaron za każdym razem się udał.

Kto z nas nie lubi dań z makaronem? To prosty sposób na szybkie oraz sycące danie. W polskiej kuchni jedzony makaron jest jedzony często i chętnie. Choć w porównaniu do Włochów, którzy rocznie zjadają ok. 30 kg - wypadamy słabo - Polak zjada go zaledwie 3 kg. Dietetycy tłumaczą jednak, że dobrze ugotowany makaron podany z odpowiednimi dodatkami to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań.