Trwa ładowanie...
d249ozl
Temat

kujawy

Kujawskie ruchańce
17-02-2020 10:44

Kujawskie ruchańce

Pod ta intrygującą nazwą kryją się drożdżowe racuchy smażone w głębokim tłuszczu. Ruchańce są popularne przede wszystkim na Kaszubach i Kociewiu. Zdaniem wielu smakoszy są one delikatniejsze i smaczniejsze od pączków. Mają także niepowtarzalny, domowy zapach. Zobacz film.

Kuchnia Kujaw. Raj dla miłośników ziemniaków
25-09-2019 12:44

Kuchnia Kujaw. Raj dla miłośników ziemniaków

Położone na granicy Mazowsza i Pomorza Kujawy były bardzo biednym regionem rolniczym. Jak pisał Edward Stachura "Kujawy białe, gdzie ziemia licha, piachy niebywałe"… Determinowało to fakt, że i w kuchni było dość licho, a kucharki z tego regionu musiały wykazywać się sporą fantazją, by stworzyć smakowite, choć ubogie dania.

d249ozl
d249ozl
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj