Zazwyczaj najwięcej uwagi poświęcamy wyborowi dodatków do pizzy, uznając, że nad jej spodem nie warto się zastanawiać, gdyż może być przygotowany wyłącznie z ciasta drożdżowego. Czy na pewno? Udowodnimy, że świetną bazą tej pysznej potrawy jest też kalafior czy kasza jęczmienna.