Zastaw się, a postaw się - to maksyma, która towarzyszy Polakom od wieków. Dlatego przygotowując świąteczne dania nie oszczędzamy. Dziesiątki pierogów, wielkie gary bigosu czy półmiski pełne ryb i wędlin pięknie wyglądają na stole, ale mało która rodzina, nawet przy wsparciu przyjaciół, jest w stanie to wszystko zjeść. Co zrobić z żywnością, która zostaje nam po świętach, jeśli nie lubimy marnować jedzenia? Zróbmy recykling, czyli wykorzystajmy to, czego nie zjemy do przygotowania nowych dań.